Förätter / Starters

Klassisk toast skagen toppad med löjrom

Toast with shrimp salad and roe

128:-

Jordärtskockscappucino med grillad pilgrimsmussla

Jerusalem artichoke cappuccino with grilled scallop

135:-

Biff Eller tonfiskcarpaccio med citron, ruccola, kapris och parmesan

Beef or Tuna carpaccio with lemon, rocket salad, capers and parmesan cheese

110:-

Antipastitallrik (Prosciutto di San Daniele, salami, mortadella, pecorino, Anti Pastigrönsaker)

Antipasti plate, (Parmaham, salami, mortadella, pecorino cheese, pickled vegetables

118:-

Bruschetta med tomat, basilika och parmesan toppad med olivcreme och parmaskinka

Bruschetta with tomato, basil, parmesan cheese, olive creme and parma ham

92:-

Vitlöksbröd med aioli

Garlic bread with aioli

45:-

Varmrätter / Maincourse

Grillad hälleflundra med sparrisrisotto och kräftbuljong, toppad med citruscreme

Grilled halibut with asparagus risotto, crayfish buillon and lemon creme

275:-

Helfwetets syditalienska fisk och skaldjursgryta med vitlöksbröd och aioli

Italian fish and seafood casseroll with garlic bread and aioli

218:-

Grillad Majskyckling från Bjäre med tryffelbrässerad spetskål

 marsalasky och färsk pappardelle

Grilled cornchicken with truffle braised spring cabbage, Marsala gravy and pasta

210:-

Lammracks med honungsglaserade rödbetor, getostkryddad potatiskompott

 samt rostad vitlökssky

Lamb racks honey glazed beet roots,, goat cheese spiced potato compott and garlic gravy

259:-

Grillad oxfilé med ragu på bondbönor, panchetta och smålökar, portvinssky och parmesankryddad potatispavé

Grilled fillet of beef with ragout of beans, pancetta and onion served with port wine sauce and parmesan spiced potato cake

275:-

Färsk pasta / Fresh pasta

Pasta Pesto med coctailtomat, ruccola och pinjenötter

Pasta with pesto, tomatoes, rocket salad and pinenuts

118:-  

Pappardelle med oxfilé, portobello och gorgonzolasås

Papaardelle with fillet of beef, Portobello and gorgonzola sauce

155:-  

Spagetti med scampi, citron och basilika

Spagetti with scampi, lemon and basil

155:-  

Stenugnsbakad Pizza / Stoneoven baked pizza

Pizza Infernino

parmaskinka, coctailtomat, buffelmozzarella och champinjoner

parma ham, cocktail tomato, mozzarella and mushroom

139:-

Pizza Helvetica

 chilisalami, rostad paprika, gorgonzola och lök

spicy salami, roasted pepper, gorgonzola cheese and onion

119:-

Pizza Diavolo

 scampi, ananas, chili och champinjoner

scampi, pineapple, chilli and mushroom

119:-

Pizza Lucifer

 grillad kronärtskocka, rostad paprika och tre sorters ost

grilled artichoke, grilled pepper and 3 kinds of cheese

110:-

Desserter

Espressobrule med färska bär

Crème brulé with berries

89:-

Vitchoklad pannacotta med passionfrukt

White chocolate pannacotta with passion fruit

89:-

3 X Choklad, mousse, ganache och glass

3 X chocolate, mousse, ganache and ice cream

119:-

Hemlagad vaniljglass med myltade bär

Home made vanilla ice cream with berries

89:-

Chokladtryfflar

Chocolate truffles

28:-